Tartaar van gemarineerde tonijn met wasabimayonaise
15min
•Easy
Wat heb je nodig?
500 gr verse Yellow fin tonijn
5 kleine Shiso bladeren
4 el tamari sojasaus
3 el Chinese bieslook fijngesneden (of lente-ui of bieslook)
1 el Santa Maria wasabi & sesame kruiden
1 gepekelde daikon in balkjes gesneden (zie recept)
4 broodjes
Sesamolie
Wasabimayonaise (zie recept)