Wrap van spinazie-omelet met geitenkaas

Doe alles voor de wrap in een blender en mix fijn.

Verwarm een koekenpan met een klont boter, giet ¼ van het deeg erin een draai tot een mooie ronde vorm, laat verder bakken op matig vuur.

Eens de wrap ook aan de bovenkant gaar is beleg je de helft met spinazie, basilicum, tomaat, blokjes geitenkaas en cashewnoten, en plooi dicht.

Meng de eiermengeling telkens opnieuw goed voor je bakt.

Ga op dezelfde manier verder voor de 3 volgende wraps.